#대청호오색빛호박축제

2021 대청호 오색빛 호박축제

두메마을 호박은요

 

호박 은 박과에 속하는 한해살이 덩굴채소로, 중앙 아메리카 또는 남아메리카 북부가 원산이며, 세계 각지에 분포하고 있어요. 한국에는 맷돌호박과 애호박, 조선호박이 호박 재배종에 속한답니다!

호박의 특징

호박은 약간 산성인 토양에서 잘 자라며, 대개 씨를 뿌린 뒤 약 4개월이면 익는다고 해요. 다른 채소들에 비해 낮은 온도에서도 잘 견디지만 기온이 비교적 높고 땅은 수분이 풍부한 편이 호박이 잘 자라기에 좋은 조건이에요.

호박 잎은 심장모양 또는 콩팥모양으로, 커다랗고 거친 털로 덮여 있으며, 가장자리가 5개로 갈라져있고 갈래조각에는 톱니가 있기 때문에 잎자루가 길고, 어긋나기도 해요.

속은 결이 거치고, 끈끈한 섬유질로 이루어져 있고, 열매 가운데 씨가 들어있어요! 주로 우리가 아는 호박의 무게는 7에서 14kg 정도이지만 경우에 따라 90kg가 넘게 나가는 호박도 있어요! 호박의 열매는 대게 오렌지색을 띠며, 노란색 녹색 흰색 등 다양한 색을 띄지만 속이 완전히 익으면 바깥면이 주로 짙은 황갈색을 띠게 돼요!

호박의 종류

호박 열매는 여러 종류가 있고, 모양과 빛깔도 품종에 따라 모두 달라요! 호박의 모양은 원형 또는 타원형으로 껍질이 단단하거나 무르답니다!

  • 맷돌호박
  • 애호박
  • 조선호박
  • 땅콩호박
호박의 효능
  1. 1. 감기예방

    늙은 호박은 건강에 이로운 다양한 성분이 많이 함유되어 있는데요. 그 중에서도 항산화 성분인 비타민 A와 C가 풍부해서 환절기에 증가하는 감기를 예방하고, 피로 회복에 도움이 돼요!

  2. 2. 간 건강 지킴이

    호박에는 미네랄과 녹황색 채소 과일에 풍부한 베타카로틴이라는 성분이 풍부하다고 하는데요. 베타카로틴을 섭취하면 몸 속에서 비타민A의 효능을 낸다고 해요! 또한 해독작용도 뛰어나서 간 건강에도 많은 도움을 준답니다!

  3. 3. 다이어트 도우미

    호박은 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아서 노폐물 배출에 도움을 줘요. 이 같은 이뇨작용으로 소변 배출을 촉진하기 때문에 다이어트에도 좋아요!